Le chiffre d'affaires consolidé pour les six premiers mois de 2021 accuse un repli de 9,4% par rapport à la même période un an plus tôt, à 26,3 millions de francs. Fermés du 1er janvier au 30 mai, les 26 bars à café Pause-Café et Xpresso-Café exploités par la holding fribourgeoise ont vu leurs recettes fondre de 84,0% à 0,67 million.

Les ventes au détail - Restoshop et Suard - ont quant à elles renoué avec la croissance (+3,2%) à 25,5 millions de francs, mais restent toutefois largement en dessous du niveau de 2019 (-31,1%), a indiqué mardi soir l'entreprise cotée sur SIX dans un communiqué publié après la clôture boursière.

La croissance des ventes de carburant et des magasins s'est établie respectivement à 1,8% et à 6,6%, une progression soutenue par l'appréciation du prix de l'essence, qui a plus que compensé le recul de 5,7% des volumes de carburant écoulés. Toutefois, les horaires restreints et l'astreinte au télétravail ont freiné cette évolution positive.

Cas de rigueur invoqué

Le résultat d'exploitation (EBIT) n'en a pas moins quasiment triplé par rapport à l'exercice précédent, à 0,69 million de francs, contre un débours de 0,77 million au premier semestre 2020, grâce notamment aux aides financières pour cas de rigueur instaurées par la Confédération pour le secteur de la restauration.

Cela a permis au groupe de boucler le semestre sur un bénéfice net de 0,45 million de francs, soit 4,48 francs par action, contre une perte de 8,39 francs par titre douze mois auparavant.

Compte tenu des incertitudes économiques liées à la pandémie, et malgré la vaccination en cours, l'assemblée générale du 12 mai dernier a accepté sur proposition du conseil d'administration de ne pas verser de dividende en 2021, comme en 2020.

Grâce aux mesures de réduction de l'horaire de travail (RHT), le groupe est parvenu à éviter jusqu'ici «tout licenciement lié à la pandémie et à la baisse de la marche des affaires subséquente», a expliqué leprésident du conseil d'administration Andreas Giesbrecht, précisant que l'effectif est resté stable «si l'on exclut les fermetures d'établissements chez Pause-Café intervenues en 2020».