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Un cas de vache folle

Publié le 02.02.2023

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Pays-Bas » Un cas d’encéphalopathie bovine spongiforme, connue sous le nom de «maladie de la vache folle» et potentiellement dangereuse pour l’homme, a été identifié sur la carcasse d’une vache aux Pays-Bas, a indiqué hier le gouvernement néerlandais.

La vache infectée «n’a pas pénétré la chaîne alimentaire et ne pose pas un problème de sécurité alimentaire», a déclaré le ministre de l’Agriculture Piet Adema. L’animal, âgé de huit ans, était atteint par un variant «atypique» de la maladie.

La forme «classique» de la maladie est répandue par les farines animales contenues dans la nourriture des bovins, quand celles-ci sont contaminées par des carcasses de bêtes malades. La forme «atypique», qui poserait moins de risque pour l’homme, survient de manière sporadique chez des bêtes plus âgées. ATS/AFP

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