Histoire des plantes médicinales
Le Jardin botanique de Neuchâtel s’intéresse à la manière dont sont transmises les connaissances
Julie Jeannet, Le Courrier
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Ouvrage » Mettre un pied dans le vallon de l’Ermitage, à Neuchâtel, c’est un peu entamer un périple. Au détour d’un étang, au pied d’un bouquet d’échinacées ou de lavande, le Jardin botanique invite le public à s’immerger dans une «infusion de savoirs». Du jardin-couvent de Heiligkreuz dans le canton de Zoug, à un marché ivoirien, en passant par une herboristerie bosniaque, l’institution distille les histoires de plantes médicinales à travers le monde.
Depuis mercredi, les visiteurs ont la possibilité de rapporter un souvenir de leurs aventures herboristes. Botaniste et naturaliste engagé, le directeur du Jardin botanique cosigne avec Elodie Gaille, conservatrice en ethnobotanique, une publication consacrée aux «simples». Bien plus qu’un catalogue d’exposition, le livre est le fruit de p