Le châtaignier n'a pas perdu de son importance en Suisse
Patrimoine suisse a récompensé l’Association suisse italienne des castanéiculteurs du prestigieux Prix Schulthess pour les jardins
Andrée-Marie Dussault
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Arboriculture » Patrimoine suisse a octroyé son dernier Prix Schulthess pour les jardins – la prestigieuse récompense est dotée de 25’000 francs – à l’Association suisse italienne des castanéiculteurs. Depuis plus de trois décennies, celle-ci regroupe de nombreuses personnes et institutions dans le domaine de la recherche, de la restauration des forêts de châtaigniers et de la diffusion des connaissances qui ont permis de perpétuer un précieux héritage culturel et naturel. Rencontre avec son président, Giorgio Moretti.
Comment expliquez-vous votre fort lien avec le châtaignier?
Giorgio Moretti: J’ai grandi avec les châtaigniers, cela fait 40 ans que je travaille avec eux. J’ai étudié le génie forestier à l’Ecole polytechnique fédérale de Zurich. J’habite à Giubiasco, su