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«Dédé», une histoire d’amitiés

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Dédé de la piscine, André Folly, dans son antre, la buvette du Levant qu’il partage depuis près de cinquante ans avec ses clients et ses amis. © Charly Rappo
Dédé de la piscine, André Folly, dans son antre, la buvette du Levant qu’il partage depuis près de cinquante ans avec ses clients et ses amis. © Charly Rappo
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14.03.2021

André Folly gère la buvette de la piscine du Levant. Rencontre presque au bord de l’eau…

Stéphanie Schroeter

Fribourg » Les copains d’abord. Ils sont partout, les copains! Sur une pancarte, en montant les escaliers qui mènent à la buvette. «Si tu es content, amène un copain». Sur une autre, à l’extérieur. «Salut copain! Fait soif». L’amitié, le partage, c’est le carburant préféré d’André Folly. Plus connu sous le pseudonyme de Dédé de la piscine ou Dédé la fouine, c’est selon. Nous pourrions ajouter encore Dédé la bricole, Dédé des champignons ou même un poétique Dédé le grenadier. Mieux encore: Dédé l’homme aux araignées. Car résumer à son comptoir cet enfant de Beauregard qui tient la buvette de la piscine du Levant depuis des lustres serait un peu trop facile… Et surtout ennuyeux. Tout l’inverse de ce Déd&eacut

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