Ces alchimistes de l’humus
Les jardiniers Michel Rossignol et Winde Decoster cultivent plantes, fruits et légumes sur des buttes
Charles Grandjean
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Glâne » Il plonge sa main dans le sol pour remuer un peu de terre de sa paume. «Si tu creuses un peu, tu trouves des endroits très vivants…» Michel Rossignol n’a pas fini sa phrase que sa prédiction se réalise. Fourmis et vers s’agitent aussitôt comme bousculés dans leur quiétude.
Il fait visiblement bon vivre dans le terreau fertile du jardin des possibles à Estévenens, sous l’ombrage d’une végétation par endroits luxuriante. Les propriétaires ont la main verte: Michel Rossignol et Winde Decoster exercent le métier de jardinier. «Nous avons travaillé dans de grands jardins privés, où le spectacle devait être permanent, mais avec la contrainte des pesticides», explique celui qui a notamment œuvré entre les allées fleuries de la fondation Claude Monet à Giverny, en France.