Restauration » La visite remonte à plusieurs jours mais Marie Fidanza s’en souvient encore très bien. Deux policiers débarquent dans le restaurant où elle travaille. «Ils m’ont d’abord dit qu’ils faisaient un contrôle de routine puis ils m’ont expliqué qu’ils avaient reçu une plainte d’un client», résume cette serveuse du Café du Commerce à Fribourg. Motif? Le certificat Covid ne lui aurait pas été demandé, ou en tout cas pas assez rapidement. «Les agents ont été très sympas, ils ont vérifié et constaté que tout était en ordre puis nous ont dit qu’une personne se rendait régulièrement dans des établissements et appelait la police si le contrôle du pass sanitaire n’était pas immédiat», poursuit la jeune femme.

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