Innovation » Cette crêpe en forme de fusée mesure 14 centimètres de long. Sa particularité: elle a été produite et décorée à l’aide d’imprimantes dans les laboratoires de l’institut iPrint à Marly.

Spécialisé dans l’impression à jet d’encre, ce centre de compétences de la Haute Ecole d’ingénierie et d’architecture de Fribourg participe à un projet qui pourrait améliorer la nutrition des enfants hospitalisés.

La recherche est menée en collaboration avec la Haute Ecole spécialisée bernoise (BFH) et l’Hôpital de l’Ile, à Berne. Le projet est né d’un constat: les enfants hospitalisés peinent à s’alimenter en suffisance. Les compléments alimentaires, généralemen