Seeland » Les carottes, pommes de terre et autres légumes attendent dans des salles réfrigérées avant d’être emballés, étiquetés, puis de partir pour le commerce. Les machines transportent les cageots d’une place à l’autre dans un mouvement de va-et-vient continu. Terraviva SA, à Chiètres, société en mains de producteurs de légumes bio de la région du Seeland, s’occupe notamment de la commercialisation des légumes bio depuis 1946. A l’étroit dans ses locaux, elle doit s’agrandir.

«Nous voulons nous mettre ensemble pour être plus efficaces, mais aussi plus compétitifs»
Rolf Etter

C’est que les maraîchers du «jardin potager de la Suisse» ont le vent en poupe. La demande est en hausse, les gens recherchant de plus en plus des légumes et autre