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Un carton plein pour le bio

Publié le 09.05.2022

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Moudon » Pari réussi pour la Foire agricole suisse bio et le Salon du vin suisse bio, qui se sont déroulés ce week-end à Moudon. Après deux années de manifestations virtuelles, dues à la situation sanitaire, BioAgri et BioVino ont organisé une cinquième édition avec comme thématiques la permaculture et les vins nature.

Le président du comité d’organisation Frank Siffert dresse un excellent bilan de cette édition 2022. Entre le samedi et le dimanche, plus de 8000 visiteurs ont parcouru les quelque 130 stands d’exposition, une fréquentation identique aux éditions précédentes. «Tout a merveilleusement bien fonctionné, nous n’avons eu que des retours positifs, des visiteurs comme des exposants», se réjouit Frank Siffert. Le public a particulièrement apprécié les cours de dégustation de vin nature et les exposants en lien avec la permaculture. «La vente de plantons a spécialement bien marché cette année», analyse le président.

La manifestation, qui se déroulait auparavant à

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