Musée Gutenberg » «Le chef d’entreprise a tout intérêt à engager pour l’exécution de certains travaux, spécialement pour l’emballage, des ouvrières, car elles se montrent dans ce domaine plus habiles que les hommes et se contentent d’un salaire moins élevé.» Cette recommandation a notamment été appliquée au début du XXe siècle à Chocolat Villars. Elle a frappé les élèves de 10H des cycles d’orientation du Belluard, de Jolimont, de Pérolles et de Marly qui l’ont retenue pour figurer dans l’exposition Les Fribourgeoises sortent de l’ombre, à découvrir au Musée Gutenberg.

En s’intéressant à l’histoire des femmes fribourgeoises depuis le XVe siècle, les élèves de 10H ont fait de belles découvertes m