Agriculture » En plus de l’odeur de frites et de viande grillée, on sentait une petite tension dans l’air ce dimanche avant midi au stamm de l’Union suisse des paysans (USP), dans la campagne bernoise. Le «non» franc à l’initiative contre l’élevage intensif est rapidement venu détendre l’atmosphère sous la grande tente montée chez Doris et Fritz Herren, les aviculteurs hôtes de la journée.

Près de 63% des citoyens ont rejeté l’objet porté notamment par les organisations de protection des animaux, les antispécistes et les écologistes. En Valais, plus de trois quarts des votants l’ont refusé, un tout petit peu plus que dans le Jura et à Fribourg. Seul le demi-canton de Bâle-Ville a dit oui à un peu plus de 55%.

Un fossé se dessine entre les plus